纯素木糠杯

作者： 漂流咖啡摊

用料

• “奶油”层 用量就按照这个比例来增减即可
• 生腰果 60克
• 豆浆（或者你喜欢的植物奶） 90克
• 糖 适量
• 椰子油 40克
• 木糠层
• 消化饼 适量

纯素木糠杯的做法步骤

步骤 1

腰果提前一晚用凉白开泡上，第二天把水倒掉。所有“奶油”层材料倒入料理机，搅拌至细腻，倒入容器，冷藏4小时以上，制作木糠杯之前，再转去冷冻室冷冻半小时。

步骤 2

消化饼用各种方法擀碎，取出冷冻好的“奶油”，用打蛋器稍微搅几秒钟。

步骤 3

先铺一层饼碎，稍微压紧一下，再抹一层腰果奶油，再铺一层饼碎，压一下，再抹一层奶油……最顶层铺上饼碎，压紧一下，就完成了！然后放入冰箱冷藏3～4小时，就可以开吃啦～

步骤 4

没有烘焙基础的我，不太会挤奶油，有点丑，但是味道杠杠的！

步骤 5

这是最基本的做法，你们可以尽情发挥，做出更多不同的作品。

纯素木糠杯的小贴士

椰子油23度左右就开始融化了，所以在这大热天的，冻好的奶油赶紧挤，挤好的杯子赶紧放冰箱，冰好的杯子赶紧吃😂😂😂

菜谱创建时间：2020-05-04 00:34:35