夏日超爽透心凉酸奶奥利奥草莓思慕雪

作者： 漠漠爱吃土豆

身在武汉，宅在家里度过了这辈子最魔幻的两个月，从一开始的紧张崩溃到慢慢看到希望，宅在家里的我们是多么幸运。生活总还是要继续啊，记得那时每天就在家捣鼓吃吃喝喝，以此抚慰紧张的情绪。想念奶茶店甜品店，就自己做奶昔，配着火锅吃，爽 写起来步骤很多的样子，其实超简单哈哈

用料

• 如实酸奶 一杯
• 冻草莓 5-8个
• 奥利奥原味 一块
• 冰糖 大块
• 新鲜草莓 两个

夏日超爽透心凉酸奶奥利奥草莓思慕雪的做法步骤

步骤 1

团购了一盆草莓，吃不完草莓又容易放坏，就把剩下的直接冻起来。用纯净水或者烧开的凉白开洗干净再装密封袋保存哦

步骤 2

冻好的草莓拿出来室温解冻大概五分钟

步骤 3

准备一大块冰糖，用50ml开水化掉，做成糖水，多大一块自己掌握，我用的八颗草莓，化了一块大概冬枣那么大的冰糖。

步骤 4

准备一盒原味酸奶，最好是如实那种，味道比较纯粹，质地黏稠的，不会影响奶昔的味道

步骤 5

奥利奥原味饼干（原味哦原味！），去掉夹心，饼干压成粉

步骤 6

冻草莓放搅拌杯里，倒入糖水，搅打成雪泥，倒入好看的杯子里

步骤 7

新鲜草莓对半切，贴着杯壁放好

步骤 8

倒入酸奶，撒上奥利奥碎，再放颗草莓在面上，家里有薄荷的还可以放颗薄荷点缀

步骤 9

欧了，准备好透心凉心飞扬了么😄奶昔的甜完美中和了酸奶的酸涩，而酸奶又让奶昔更加柔滑细腻，我很喜欢这种互补的搭配

夏日超爽透心凉酸奶奥利奥草莓思慕雪的小贴士

1.同样的方法，可以把草莓换成葡萄，一定要是那种紫皮绿肉的乒乓葡萄哦，葡萄冻起来简直太美味，一定要试试，还有牛油果、红色的火龙果、树莓、蓝莓等等。试试草莓和蓝莓搭配，奶昔紫红色特别漂亮。 2.打果泥加的糖水也可以换成气泡水、雪碧、养乐多，味道都很惊喜。发挥创造力吧！ 3.不建议用苹果、香蕉这种容易氧化的冻起来做奶昔哦，比较不好看😄。 4.尝试过用西瓜做奶昔，也是很清爽美味的，只不过西瓜这种含水量太大的水果，冻起来后像冰块一样，需要解冻久一点才能打得动。

菜谱创建时间：2020-05-03 23:27:28