香蕉馒头

作者： 品妈妈味道

香蕉是全世界人爱吃的水果，它营养丰富，还能缓解便秘，但脾胃虚寒的人尽量少吃。

用料

• 面粉 适量
• 香蕉 我今天用了九根
• 发酵粉 适量(这个多少根据香蕉和面的多少定)
• 牛奶 多少都行，香蕉多可以少倒点，香蕉少多倒点，主要为提味。

香蕉馒头的做法步骤

步骤 1

一把香蕉

步骤 2

去皮，我用手弄成泥，倒适量面粉，适量发酵粉，一小桶牛奶和面，牛奶要温的。

步骤 3

醒发大约三十分钟到一小时，有蜂窝就好了。

步骤 4

揉面，排气，搓成条，切小馍，今天面放少了，香蕉有点多，所以不咋好看。

步骤 5

再次醒发成这样。

步骤 6

上锅蒸三十分钟，待气下去，出锅，我没把香蕉肉上的丝去净，所以有小麻点，但一点也不影响口感，美味，香甜，老人孩子都爱吃，一岁左右的小宝宝特别喜欢吃。

香蕉馒头的小贴士

香蕉做成馒头，它的寒性就没那么强了，所以脾胃虚寒的人吃了就没事了。 小宝宝也不怕凉了。

菜谱创建时间：2020-05-03 22:08:29