白水煮肉片 超级简单的猪肉做法‼️

作者： Audreyyy_

好久不见～各位好吖，在我们家，猪肉都是用这个懒人方子来做的，适合夏天，分享给同样怕麻烦的你。

用料

• 五花肉 400克
• 姜片 4片
• 料酒 6勺
• 以下为酱料：
• 蒜蓉 6～7瓣蒜
• 姜丝 1片姜
• 麻油 3勺
• 陈醋 3勺
• 酱油（生抽） 6勺
• 葱花 1小把
• 胡椒粉 1小撮
• 切猪肉时的边角料 适量

白水煮肉片 超级简单的猪肉做法‼️的做法步骤

步骤 1

猪肉称重，稍微差几克没关系哈。

步骤 2

所有说到几勺的都是这样的勺子。

步骤 3

猪肉、姜片、料酒、水下锅，大火煮沸后转中火煮15～20分钟左右。

步骤 4

猪肉拿出来切片，我的肉属于又窄又长的那种，所以........你们的一定好看😅

步骤 5

下面来调酱汁，所有酱汁的材料混合，材料不要省略哟。

步骤 6

完成✅够懒人吧。

步骤 7

随便来个凉菜😏，完美。

白水煮肉片 超级简单的猪肉做法‼️的小贴士

五花肉选好一点的，煮肉的时候盯一下，不要煮过了。 吃辣的可以把麻油换成辣椒油。 交个作业呗😁😇。

菜谱创建时间：2020-05-03 21:07:29