7蚊8 一肉一菜❗️

作者： 酥炸鱿鱼圈

20分钟，一肉一菜 上班族的快手好菜 今天是豉油鸡腿+清炒青瓜🥒 鸡腿5元，青瓜2.8元 性价比超高！

用料

• 鸡腿 1只
• 豉油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 姜片 5-6片
• 冰糖 3克
• 清水 2碗
• 清炒青瓜
• 青瓜 1根
• 姜片 5片
• 蒜片 1瓣
• 盐 2克

7蚊8 一肉一菜❗️的做法步骤

步骤 1

清洗鸡腿，我用的是冰鲜鸡腿，因为方便～如果用走地鸡的会更加好吃

步骤 2

将所有调料加入碗中搅拌，碗中没有老抽，我是在鸡腿快好的时候再加的老抽。 注意❗️加老抽是为了上色，如果不喜欢可以不加

步骤 3

鸡腿和调好的酱料、姜片一起放入锅中，然后再用刚刚调料的碗加两碗清水

步骤 4

中小火🔥来煮

步骤 5

鸡腿记得翻面哦

步骤 6

煮鸡腿的时候可以准备姜片，蒜片，待鸡腿还有5分钟出锅的时候，开炒青瓜🥒

步骤 7

青瓜滚刀切，因为这样子切比较快～

步骤 8

起锅烧油，放入姜片，蒜片，炒出香味 放入青瓜，加点盐，再炒3分钟，出锅！

步骤 9

清炒青瓜+豉油鸡腿❗️ 超级易做！伴着🍚米饭吃香❗️

菜谱创建时间：2020-05-03 18:50:38