超萌卡通奥利奥蛋糕

作者： 爽爽豆豆妈

孩子网课结束了，下周准备返校，又要开始紧张的节奏了，趁着休息给他再做一款蛋糕当做早餐吧😚

用料

• 6寸蛋糕胚 1个
• 淡奶油 350克
• 糖粉 30克
• 奥利奥碎 50克
• 6寸卡通印花膜片 一张

超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.转盘上准备一个6寸蛋糕胚，做法以前介绍过

步骤 2

2.把奥利奥碎放口袋里用擀面杖压碎，尽量碎一些，颗粒太大会影响抹面效果

步骤 3

3.取无水无油容器，放入淡奶油加入糖粉

步骤 4

4.低速打发至有明显纹路，不流动就可以了

步骤 5

5.倒入奥利奥碎，快速拌匀

步骤 6

6.给蛋糕胚进行抹面，如果天气比较热，需要抹好后放入冰箱冷藏半小时，定下型

步骤 7

7.在表面均匀的撒上一层可可粉，稍微厚一些

步骤 8

8.把模片轻轻放在上面

步骤 9

9.在图案上撒一层糖粉，镂空的位置要撒满

步骤 10

10.取下模片，取时动作要向上取下，不要来回移动，那样图案就不完美了

超萌卡通奥利奥蛋糕的小贴士

今天我没有做夹层，如果要做，奶油需要再增加100克，同时糖粉增加10克

菜谱创建时间：2020-05-03 17:33:43