烙薄饼

作者： 爽爽豆豆妈

这款薄饼很软，中间可以卷肉类，各种蔬菜，也可以用来做老北京鸡肉卷噢!

用料

• 面粉： 240克
• 开水： 160克
• 盐： 2克

烙薄饼的做法步骤

步骤 1

把面粉，开水和盐一起放入盆里，用筷子拌匀

步骤 2

和成不粘手的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。

步骤 3

把面团分成四块，擀成薄饼

步骤 4

平底锅加热，不放油，把饼两面烙熟即可。

烙薄饼的小贴士

饼一面出现小糊点就翻面，时间不要长，否则口感会变硬噢。

菜谱创建时间：2016-11-23 20:42:55