焦糖坚果酥

作者： 佳佳n

用料

• 低粉 120克
• 黄油 80克
• 红糖 60克
• 鸡蛋 20克
• 杏仁碎 40克
• 完整核桃仁 若干

焦糖坚果酥的做法步骤

步骤 1

1.将黄油软化至牙膏状 2.将红糖磨碎机磨一下，和黄油一起搅拌均匀 3.加入鸡蛋液搅拌均匀 4.筛入低粉切拌均匀。

步骤 2

塑形成长条，用保鲜膜包好 心压实，冷冻到快硬的状态。

步骤 3

拿出来放油纸，裹上一层坚果酥，继续冷冻至硬的状态取出，切成片状，摆上核桃仁。烤15分钟

步骤 4

烤好刷一层焦糖 再烤10分钟。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-05-03 17:31:57