山药去皮切块,鸡腿肉切块,圣女果去皮切块,鹌鹑蛋洗净
山药➕鸡腿肉打成泥,加少许淀粉搅打上劲
锅中刷油倒入圣女果炒软,加水煮开
勺子沾水把肉泥团成圆形,下入锅中煮熟
鹌鹑蛋打散倒入锅中快速搅拌,出锅前滴几滴香油