青南瓜烧鸡

作者： A草莓果酱

这道菜是真的很好吃，我在福建没有吃过，在北方很受欢迎，我老公说，南瓜烧鸡，天下第一

用料

• 青南瓜 500g
• 大鸡腿 3只
• 细粉条 一小把
• 蒜头 3头
• 盐 2克
• 老抽 1勺
• 大料 1把
• 生姜 小半块
• 香菜 2根
• 干辣椒 1个

青南瓜烧鸡的做法步骤

步骤 1

蒜头，生姜，辣椒煸香

步骤 2

鸡块提前腌半个小时，盐适量，料酒，椒盐粉，鸡精，胡椒粉抓匀

步骤 3

放入图中的大料，老抽翻炒

步骤 4

加入南瓜翻炒，放入三碗水，大水烧开后转中小火

步骤 5

南瓜烧熟后放入细粉条，小火慢炖两分钟

步骤 6

起锅放入香菜叶

青南瓜烧鸡的小贴士

水别放太多，南瓜全都炖烂了，放入细粉条后注意别糊锅了

菜谱创建时间：2020-05-03 14:41:14