熬葱油—简单美味的懒人调料

作者： 咔嚓料理

这是我最喜欢的调味料之一，简单，方便，易于储存，这是懒人做饭的最优解，不但可以拌面，还能炒饭，拌饭，蒸鸡，炒排骨等等，都可以用来调味，你值得拥有。

用料

• #小葱，食油，生抽，老抽，蚝油

熬葱油—简单美味的懒人调料的做法步骤

步骤 1

小葱洗净沥干水分，切成长段。

步骤 2

起锅烧油，放入小葱，小火慢炸

步骤 3

直至小葱炸干，但是别炸糊，会苦。

步骤 4

捞出炸干的葱，在锅里加酱料，老抽，生抽，蚝油比例 2:3:4，然后趁热快速搅拌均匀，然后装入干净的瓶子里，放凉储存。

步骤 5

搞定

步骤 6

葱油拌面 安逸

熬葱油—简单美味的懒人调料的小贴士

尽管有很多加大蒜的，洋葱的，或者姜等等，但是我还是喜欢只有葱的味道，纯粹的葱味，带着葱辣味，油香味，去腥调味非常不错，尤其是椰子鸡汤，辣白菜，配一盘葱油拌面，美味在舌尖跳舞的感觉，我就想，让她多跳一会儿吧。

菜谱创建时间：2020-05-03 11:20:52