生酮虾子海蛎煎

作者： calciumoxide

生酮后开发了许多不能够的奇思妙想，只因为想把想吃的一切曾经吃到过的美食，开发成生酮版本。所以，我们开始试验吧。 所有内容和图片或视频未经本人同意，不得转载或者使用，如有歧义发生保留追究法律责任，谢谢。

用料

• 生蚝 100g
• 鸭蛋 2个
• 盐 适量
• 葱或青蒜 适量
• 洋车前子壳粉 5-10g
• 椰子油 20g
• 熟虾子 适量

生酮虾子海蛎煎的做法步骤

步骤 1

生蚝取净肉洗净称重，洋车前子壳粉称重。

步骤 2

打蛋，葱或青蒜切小段，下盐。

步骤 3

放虾子搅拌所有材料，拌匀即可。

步骤 4

锅热，入油，开煎，两面黄即可出锅。开吃。

生酮虾子海蛎煎的小贴士

此次成品出来口感不错，适当考虑减少洋车前子壳粉用量到5g，蛋的用量也可减少到1枚，这样更体现生蚝为主。当然作为生酮早餐备选，相信这样的选项会让小酮友们喜欢。 鉴于普通人类版本的后期调味料用的是番茄酱等，个人本次用了镇江三年陈醋，一点都不亚于人类版本，有兴趣的酮友们可以尝试一下。

菜谱创建时间：2020-05-03 11:20:22