蔓越莓核桃手工酸奶

作者： 宝儿的小厨房

随着天气越来越热了，就想吃点酸酸甜甜冰冰的东西，想着家里囤了好多有机牛奶，因为孩子爱喝乐荷有机奶，趁着活动囤了一些。正好可以拿来做酸奶。

用料

• 蔓越莓 适量
• 核桃 适量
• 全脂纯牛奶 220克
• 酸奶菌粉 半条
• 白糖 10克
• 杏仁片 适量

蔓越莓核桃手工酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好做酸奶所需的材料。

步骤 2

先用开水将酸奶杯、盖、搅拌的筷子冲洗消毒，晾干水份。（每次必备步骤）

步骤 3

酸奶杯倒入少量牛奶，放入白糖，用筷子搅拌均匀至白糖融化，再倒入酸奶菌粉，搅拌均匀，最后倒入剩下的牛奶，拧紧盖子。

步骤 4

插上电源，夏天发酵八小时就可以了。然后放入冰箱冷藏1个小时。酸奶杯的底座要扭开，不要放冰箱。

步骤 5

将做好的酸奶倒入碗里，感觉有机奶做出来的酸奶很浓稠好喝。

步骤 6

最后放入一些蔓越莓，核桃，杏仁片等喜欢的水果或者干果之类的。口感更丰富。

步骤 7

开吃咯，儿子一口气给吃完了，还想要呢。

蔓越莓核桃手工酸奶的小贴士

小贴士，如果发酵好还没要喝的话就放冰箱冷藏。三天内要喝掉哦。

菜谱创建时间：2020-05-03 09:49:21