鸡蛋肉饼

作者： d-91

以下配料做了11个小肉饼。 对于小孩子来说口味稍微重了一点，小孩子吃调料得减半。

用料

• 肥瘦肉馅 300克
• 蒜 3瓣
• 鸡蛋 3个
• 盐 1勺（调味勺）
• 淀粉 2勺
• 白醋 1勺（瓷勺）
• 生抽 1勺
• 料酒 半勺
• 白胡椒粉 少量

鸡蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入蒜，切碎，混合均匀

步骤 2

肉馅盛入碗中，加入鸡蛋，盐，淀粉，白醋，生抽，料酒，白胡椒粉，搅拌均匀

步骤 3

平底锅热油，用大汤勺舀肉馅，一勺一个饼，倒入锅中，煎至两面金黄，出锅

菜谱创建时间：2020-05-03 09:06:37