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烧麦的做法

烧麦

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今天小刘瘦了吗
自己非常爱吃烧麦,喜欢才有动力呀!

用料

烧麦的做法步骤

步骤 1

蒸米饭:糯米,大米,洗净后泡半个小时,上电饭煲里蒸

步骤 2

切丁:胡萝卜丁,洋葱丁,火腿肠丁,腊肠丁,猪肉丁,香菇丁 切好备用

步骤 3

调酱汁:蚝油一勺,白糖两勺,盐适量,老抽1-2勺,加水搅拌

步骤 4

炒米饭: 倒油 油热依次下入猪肉丁,腊肠丁,洋葱丁,香菇丁,火腿肠丁,胡萝卜丁炒 放入米饭在锅中翻炒 再倒入酱汁翻炒(尝一尝盐味,适当加盐或者老抽)

步骤 5

制作面皮: 面粉——热水烫面——和面——揉面——分剂子——擀面皮(要比饺子皮更薄) 包上炒好的馅料(手法:放入馅料,用虎口慢慢往上攒,收住)

菜谱创建时间:2020-05-03 01:49:30
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