包无失手之好味骨

作者： 为食喵喵梦

家常调料也可做出好味排骨，只需三步，厨房新手也可秒变厨神，包无失手哦

用料

• 排骨 500克
• 料酒 一勺
• 醋 二勺
• 生抽 2.5勺
• 老抽 0.5勺
• 糖 四勺
• 水 五勺

包无失手之好味骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净放煲中，建议用如图家用小砂锅

步骤 2

加入料酒一匙羹，醋二匙羹，生抽三匙羹（建议生抽2.5匙：老抽0.5匙），糖四匙羹，水五匙羹

步骤 3

混合煮开后，中火煮至收汁酱料包裹排骨，期间不时翻动排骨，防止粘底。记得煮至收汁哦

步骤 4

✅完成。好味又简单

包无失手之好味骨的小贴士

1、排骨可买带点肥的，肉不要太厚的 2、调料为500克排骨用量，增加重量可按比例加量，或按自己喜欢口味适量调整 3、酱油可用生抽3匙羹。也可用2.5匙，再加半匙羹老抽以调色。 4、记得煮至收汁哦

菜谱创建时间：2020-05-02 21:20:50