玉米油版曲奇饼

作者： 小白做糕点

比黄油版简单

用料

• 低筋面粉 160克
• 糖粉 30克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 90克
• 牛奶(可以换成奶粉，但玉米油就要增加10克) 10克
• 盐 1克
• 香草精 1克

玉米油版曲奇饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入盆中，打蛋器高速档混匀，糖和玉米油都化开，打得越久越酥。

步骤 2

低筋面粉过筛分两次加入，用刮刀切拌混匀，到看不见干粉。

步骤 3

装入裱花袋里，挤出造型。

步骤 4

烤箱度预热5分钟，上下管130度烤30分钟，再转上管165度，下管160度烤10分钟。

步骤 5

烤至周围一圈焦黄就可以了。

玉米油版曲奇饼的小贴士

如果你挤出的造型一烤就没了:1.可能是牛奶或玉米油多了。2.温度过高，没定型。

菜谱创建时间：2020-05-02 17:47:26