香肠煲仔饭

作者： 北归的雁子

用料

• 香肠 一根（市售的广味香肠）
• 大米 1斤
• 油 15克
• 生抽 两汤勺
• 老抽 一汤勺
• 盐 适量
• 红萝卜 适量（用量较少）
• 青豆 适量（用量较少）
• 玉米粒 适量（用量较少）
• 耗油 一汤勺
• 蔬菜
• 注：蔬可以根据自己的喜好来加

香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米浸泡20分钟

步骤 2

香肠对半切开，在切成小丁

步骤 3

把所有的材料准备好，也可以根据自己的喜好加其它配菜（例如：土豆，香菇）

步骤 4

锅里油把所有的食材倒入翻炒

步骤 5

带香肠炒的微微出油，加入生抽，老抽翻炒，炒香

步骤 6

炒香出锅备用

步骤 7

把泡好的大米和炒好的配菜放入电饭煲，加入耗油

步骤 8

加入适量，水量和平时焖米饭一样

步骤 9

煮好后拌匀来吃😍

菜谱创建时间：2020-05-02 14:25:06