荔浦芋头去皮,切小块,隔水蒸25分钟。
将蒸好的芋头、糖、炼乳、牛奶、淡奶油放入料理机/搅拌机/厨师机等,1-2分钟高速搅拌混合。
取出放入碗中稍微放凉,可趁温热搓成球整形待用,也可以放入冰箱冷藏使用。
又快又香~
可以当面包馅,芋泥软欧~