鲜美爽口拌豆皮

作者： 我是孩儿妈slf

天气越来越热，凉菜开始活跃餐桌了，这道凉拌豆皮简单快手，但是味道非常鲜美，调料用的也少，很适合夏季的餐桌！

用料

• 豆皮 2张
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菜 根
• 生抽 勺
• 醋 1勺
• 盐 克
• 香油 勺
• 太太乐鲜鸡汁 2勺

鲜美爽口拌豆皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜各一根清洗干净，胡萝卜去皮，黄瓜没有去皮，习惯都去皮的随意

步骤 2

先切片，后切丝

步骤 3

超市买的这种油豆皮

步骤 4

放盆里加开水浸泡几分钟，颜色变白软了，就泡好了

步骤 5

切丝、切条看个人喜欢了随意

步骤 6

香菜切段，把所有食材放进一个大点儿的容器

步骤 7

加盐，用量根据自己家的口味适当调节

步骤 8

加生抽，一点点就行

步骤 9

最关键的加入太太乐鲜鸡汁，然后加醋、香油，喜欢吃辣椒的可以加入辣椒油，我家小朋友不吃辣椒，所以就没有放。

步骤 10

搅拌均匀，装盘

菜谱创建时间：2020-05-02 12:55:27