无油紫薯饼

作者： 月亮女神呀

用料

• 紫薯 2个
• 牛奶 150ml
• 面粉or全麦粉 适量
• 蜂蜜 三勺

无油紫薯饼的做法步骤

步骤 1

面粉少量多次温水揉成团

步骤 2

紫薯加牛奶 蜂蜜捣成泥

步骤 3

面团分成小剂子，擀薄 放入紫薯泥

步骤 4

包起来，擀成圆饼，要裹一层面粉才可以摞一起

步骤 5

不粘锅烧热 不放油，一个一个煎，很快就能熟

步骤 6

吃不完 一层一片保鲜膜包起来，放冰箱冻，下次要煎先化一下 不然里面还是冷的(别问我怎么知道😤)

步骤 7

这个就是被我弄成千层冻起来后 拿出来的样子

无油紫薯饼的小贴士

千万不要一个一个叠起来 除非你包裹一层面粉能确保不会粘在一起 我放了致命错误，我以为没事 结果要煎的时候发现粘一起了😭😭😭 只有最后一个幸存，黏一起的我就干脆一起擀 但因为皮太薄馅要出来了 就直接煎了变成了千层饼😂😂

菜谱创建时间：2020-05-02 11:03:31