三鲜海带汤🥕味美鲜甜

作者： 咩咩是一只猫

1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，对于化痰、散结、防癌抗癌有着很好的预防作用。特别是预防乳腺癌的效果更好 2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中毒等 3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效。 海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用 4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生 5、海带还🉑利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的产生 6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的最佳食品 【海带的副作用与禁忌】 1、食用海带后不能够马上喝茶、吃水果 2、甲亢的病人不能吃海带，而且不要把海带当成主食吃，因为海带中也含有一定的砷，如果吃海带过多，可以引起砷中毒 3、脾胃虚寒的人也建议不要经常食用海带。

用料

• 海带结 300g
• 胡萝卜🥕 500g
• 黄豆 15g
• 汤骨 500g
• 盐 适量（调味）
• 料酒+姜+盐+纯净水【焯去排骨血沫，半成熟捞出过冷水洗净】

三鲜海带汤🥕味美鲜甜的做法步骤

步骤 1

1、锅内烧水，水开后放入料酒、生姜、食盐 2、放入排骨焯去血沫，半成熟后捞出过冷水洗净 3、海带结洗净，胡萝卜切块

步骤 2

黄豆洗净提前泡发一小时 若是喜欢口感硬一些，不喜欢粉的，可以不用泡水直接放进锅里一起煲~

步骤 3

然后将所有的食材放人高压锅中 盖盖煲1个小时就可以了~ 开盖后放入食盐调味，味道差不多的时候，放入5g生抽提鲜，搅拌均匀即可出锅。

三鲜海带汤🥕味美鲜甜的小贴士

1、汤骨一定要提前焯水，不用焯的全熟，只需将血水焯去后，冲洗干净即可！这样煲出来的汤才不会有（血）沫浮起来。口感才会清爽~ 2、开盖后加入食盐调味，调到口感适中后，意思意思加一点点生抽在汤里搅拌均匀，提鲜即可~

菜谱创建时间：2020-05-01 23:18:02