万能蒜蓉酱制作的蒜蓉金针菇

作者： 有米家的厨房

用料

• 金针菇 200克
• 蒜蓉 50克
• 蒸鱼豉油 20克
• 糖 1克
• 盐 1克
• 香油 3克
• 植物油 25克
• 葱花 适量
• 小米辣 不吃辣可不加

万能蒜蓉酱制作的蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1.金针菇去根洗净，除蒜蓉外的其他材料可以称在一起备用。这时候蒸锅可以开始加热了。

步骤 2

2.植物油倒入锅中，小火把蒜蓉炒香。

步骤 3

3.所有料汁倒入锅中，关火。

步骤 4

4.做好的蒜蓉酱浇到金针菇上，放入蒸锅大火蒸10分钟即可。

步骤 5

5.撒上葱花，开吃！

万能蒜蓉酱制作的蒜蓉金针菇的小贴士

1.炒蒜蓉时一定注意火别太大，以免炒糊。 2.如果想吃辣的可以把小米辣和蒜蓉放到一起炒。 3.为啥叫万能酱呢，就是说可以蒜蓉一切，什么蒜蓉粉丝啦蒜蓉烤生蚝啦都是可以的。

菜谱创建时间：2020-05-01 21:38:46