茭白炒鸡蛋

作者： 砚溪溪

大家好，我是砚溪溪 今天我做了一盘茭白炒鸡蛋

用料

• 茭白 4根
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 饮用水 2勺
• 料酒 20克
• 酱油 10克
• 老抽 5克
• 糖 5克

茭白炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

切葱花

步骤 2

打鸡蛋，加水，为了让鸡蛋吃着更嫩

步骤 3

锅中加油，摊平，炒成小块，盛出备用

步骤 4

茭白削皮

步骤 5

切条

步骤 6

锅中加油，炒葱花

步骤 7

加茭白，炒1分钟

步骤 8

加料酒

步骤 9

加酱油，老抽

步骤 10

加糖，加盐

步骤 11

加鸡蛋

步骤 12

加一点点水

步骤 13

炒一炒，盛出

步骤 14

好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-01 18:59:01