清炖排骨汤

作者： 四叶草-66

用料

• 排骨 克
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 枸杞 粒
• 雷笋

清炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅焯掉血沫

步骤 2

锅中放少许油、加姜片.炒排骨。

步骤 3

将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水。不要炒排骨的油。

步骤 4

中大火半小时。

步骤 5

汤变成奶白色，转小火半小时到一小时。关火前十分钟放入雷笋尖，前2分钟放入枸杞。

步骤 6

关火加盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-05-01 13:24:21