简单的蒜香烤排骨

作者： v快乐星球

用料

• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 排骨 500克
• 蒜 1头半
• 盐 适量克
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 小米椒 1个

简单的蒜香烤排骨的做法步骤

步骤 1

先把一头大蒜切碎备用

步骤 2

排骨洗净加入大蒜、生抽、蚝油、一点点糖提味，再给一天天盐，抓匀，用保鲜袋装着放冰箱冷藏腌制一晚上入味。（这个盐的分量自己拿捏）

步骤 3

腌了一晚的排骨拿出来，另外准备半颗蒜和2个小米椒切好，加点油搅拌下，铺在排骨上。然后用锡纸盖住包好放入烤箱烤200°，25分钟（切忌包好烤）

步骤 4

25分钟烤好后，会出很多水，没关系，这里照片我忘记拍，就随便用了张照片 把锡纸盖章拿掉继续放烤箱170°烤15分钟。（这个时间可根据自己的烤箱调整）

步骤 5

装盘开吃，大家可以分享下自己做的交作业😊

菜谱创建时间：2020-05-01 12:42:18