地里竹笋长得太快了,一周不来要成竹竿了
有点大,没关系,吃里面
春笋皮剥开,只留小嫩心
油热摆放腊肉
滋滋作响的腊肉飘着香味
放入春笋,加点白糖,因为腊肉太咸了
来点生抽
太美味了
如果在家操作春笋可以提前焯水,出锅前放点水淀粉,这样春笋更入味!我只是在家闲的无聊,去地里找找吃饭的赶脚,哈哈