青瓜皮蛋汤

作者： 爱做饭的伊琳

青瓜+皮蛋绝对是一对好搭档

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 盐 少许

青瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

青瓜切薄片，皮蛋切丁，锅里放少许油，加入姜蒜皮蛋翻炒

步骤 2

加入开水再加入青瓜，加少许盐，大火煮三分钟左右就可以出锅了

青瓜皮蛋汤的小贴士

煮青瓜的汤是用开水加入的喔，这样煮出来的汤会比较白。

菜谱创建时间：2020-05-01 11:02:08