酸奶奶酪棒

作者： 妈妈爱土豆

房子是参照别人的所以为了自己方便记录下来

用料

• 牛奶 45克
• 奶油奶酪 一片
• 酸奶 60克自制
• 糖 13克左右克
• 吉利丁 1片

酸奶奶酪棒的做法步骤

步骤 1

用的是这个奶酪片

步骤 2

可以牛奶白糖放奶酪加热再放酸奶或者除吉利丁片其他混合坐热水加热至奶酪片融化

步骤 3

加热的空隙把吉利丁片剪开放入冰水泡软

步骤 4

融化后的液体温度不要太高然后加入吉利丁片，大概四五十度，搅拌均匀

步骤 5

倒入磨具，冰箱冷藏两三个小时

步骤 6

脱模

步骤 7

包装

步骤 8

完美

酸奶奶酪棒的小贴士

好多人问能做几个，这个跟酸奶的稀稠度有关，酸奶稀的时候我做了12个外加一个很小的塑料盒半盒，稠的时候做了刚好12个，剩下一丢丢我一口就吃了，我用的是自制酸奶，没有添加剂的

菜谱创建时间：2020-05-01 08:24:13