奶茶新吃法，做成奶冻人人爱

作者： 小小Y家

用料

• 牛奶 400克
• 吉利丁片 15克
• 糖 25克
• 红茶包 2包
• 珍珠 适量
• 红糖 适量

奶茶新吃法，做成奶冻人人爱的做法步骤

步骤 1

准备好材料。吉利丁片提前用冰水泡软。把牛奶、红茶包、糖放进锅里煮开，盖上盖子焖五分钟。

步骤 2

捞出红茶包，趁还有余温，放入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 3

煮好的奶茶放进方盘中，放进冰箱冷藏三个小时以上。准备吃的时候开始煮提前准备的珍珠，锅里烧开水，煮五分钟后盖上盖子焖十分钟，捞出过凉水。锅中放一点水，放进红糖煮融化，放进珍珠煮至浓稠，倒出放凉。

步骤 4

把奶茶冻从冰箱拿出来，切成小丁块，加入放凉的珍珠就可以开吃了！

步骤 5

简单快手小甜品，一定要试试啊！

菜谱创建时间：2020-04-30 21:06:31