淡奶油消耗（雪糕/冰淇淋）

作者： 四夕女子呀

口感细腻！也不放鸡蛋！做生日蛋糕没用完的淡奶油！刚好夏天来了做雪糕！口感超级超级好！第一次做可以减半！忍不住想要分享给大家！

用料

• 糯米粉 24克
• 牛奶 300克
• 淡奶油 600克
• 炼乳 60克
• 细砂糖 30克

淡奶油消耗（雪糕/冰淇淋）的做法步骤

步骤 1

首先呢，牛奶和糯米粉小火加热，不停的搅拌均匀成粘稠状，待冷却！

步骤 2

淡奶油加入炼乳细砂糖打发至纹路！然后牛奶糯米粉混合液过滤后倒进淡奶油！

步骤 3

倒入喜欢的模具，冷冻一晚上

步骤 4

以前做慕斯狗的模具

淡奶油消耗（雪糕/冰淇淋）的小贴士

①300毫升牛奶和24克糯米粉小火加热搅拌均匀至粘稠状态 ②600毫升淡奶油和60克炼乳30克细砂糖打发至有纹路 ③冷却后的牛奶糯米溶液过滤到淡奶油里面 ④里面可以加自己喜欢的水果酱，奥利奥等！ ⑤倒入合适的模具 ⑥雪糕制作完成 如果觉得甜度不够，下次做可以多加炼乳和细砂糖！

菜谱创建时间：2020-04-30 20:16:12