一学就会的玉米猪肉大馅馄饨

作者： 翠娘娘

作为吃馄饨只爱吃馅不爱馄饨皮星人，只有自己包才能满足得了😜做起来非常简单，超适合新手

用料

• 馄饨皮 50张
• 带肥的猪肉 半斤
• 甜玉米 一段
• 姜 一小块
• 京葱 一段
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 1/3勺

一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成泥，加入酱油、盐、白胡椒粉、鸡精一起顺时针搅拌均匀，要多搅一会儿，让肉馅紧致弹滑。

步骤 2

准备好京葱、玉米和姜块，不喜欢放姜的可以不要放。

步骤 3

京葱放进搅拌器里面搅碎

步骤 4

玉米剥下来也放进去搅碎

步骤 5

这里要安利大家一个超级好用的厨房神器，tb上可以搜的到，绞肉、蒜泥、姜末通通搞定，不需要电动的，拉一拉就可以了，并且不会弄到哪里都是。清洗也方便，取下刀片用水冲一冲就干净了。

步骤 6

绞出来的玉米很碎哦

步骤 7

刀片很锋利的，清洗的时候要小心一点，最好先取下刀片再冲洗。

步骤 8

全都绞碎以后倒入肉泥里。

步骤 9

再搅拌均匀即可

步骤 10

超市里买的馄饨皮，会自己擀面做的话最好不过啦，我还不会，只好用买的。缺点就是皮太薄，包的时候容易破洞…

步骤 11

取一小碗温开水，用来沾湿馄饨皮，有时候买来的皮不够粘，需要用一点水来辅助它们粘在一起。

步骤 12

超级多的肉馅哦

步骤 13

按照我这个样子对折

步骤 14

左边角往中间折

步骤 15

接着把另一边（右边）再折进来

步骤 16

饱满的圆滚滚馄饨就完成啦✅

步骤 17

摆盘造型凹起来

步骤 18

只只饱满，一口满足哦

一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的小贴士

如果不马上下锅要放进保鲜盒里面冻起来，第二天早上不用解冻，水开后放进去，煮五分钟左右飘起来就可以开吃啦😋

菜谱创建时间：2020-04-30 16:30:47