羊肉馄饨～

作者： 滚滚红尘.

分两步，陷和皮，汤。 纯羊肉馅～ 微酸的汤是灵魂～

用料

• 羊肉 300克
• 馄饨皮 150张
• 紫菜 半张
• 虾皮 2把
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个

羊肉馄饨～的做法步骤

步骤 1

皮可以买可以自己做，羊肉提前拿出来半小时，好切

步骤 2

剁馅。也可以直接买陷。放小半碗水（羊肉必须放水，容易抱团）

步骤 3

放葱姜，蚝油2勺，盐4小勺，糖1.5小勺，酱油2勺

步骤 4

泼热油

步骤 5

再放淀粉1.5大勺，一个鸡蛋

步骤 6

搅匀，馄饨陷就好啦！

步骤 7

包好

步骤 8

好看

步骤 9

准备汤。先炒油葱花

步骤 10

一个西红柿切碎，香菜一把，紫菜虾皮。开水一冲就完成啦

步骤 11

汤里忘打鸡蛋丝啦

菜谱创建时间：2020-04-30 13:22:03