把火腿卷进手抓饼里
切等份,不要切断
摆成自己喜欢的形状,平底锅烧热转小火,把弄好的手抓饼放下去
一面微烤后翻面,刷上蛋黄液,撒芝士碎,盖上盖子烤
芝士碎融化后挤点番茄酱就可出锅 生菜洗净切碎,摆盘
不用放油放盐,手抓饼本身就有盐很油 全程必须小火,不然底面易糊