芝士香蔬土豆饼

作者： 乌鸡鲅鱼嘞

土豆是个百吃不腻的东西

用料

• 土豆 三个
• 生粉 半碗
• 红萝卜 一根
• 葱花 随意
• 生菜 四片
• 盐 一勺
• 油 随意

芝士香蔬土豆饼的做法步骤

步骤 1

生菜洗净沥水，切细条 土豆洗净削皮，切片上锅蒸熟 红萝卜削皮，切小块放入绞肉机搅碎 葱花、芝士碎 （其他材料是做番茄酱的）

步骤 2

土豆蒸熟后用铲子压成泥，越细腻越好，加入半碗生粉继续搅拌

步骤 3

搅碎的胡萝卜和葱花加入土豆泥里，加一勺盐，搅拌均匀

步骤 4

锅烧热，放少许油

步骤 5

将拌好的土豆泥整成饼状，盖盖子小火慢煎5分钟，然后翻面，继续小火煎五分钟

步骤 6

用切好的生菜打底，呈出摆盘，两勺番茄酱

芝士香蔬土豆饼的小贴士

弄饼时可以在手上抹层油，防止土豆泥粘手 芝士可放可不放

菜谱创建时间：2020-05-02 14:15:56