懒人版自制珍珠奶茶，自制珍珠（消耗木薯粉）真香

作者： 洋仔就爱吃

和老妹一起搓珍珠做奶茶，累死了外面10块钱一杯的奶茶真香。但是自己做的健康哇。

用料

• 牛奶 250克
• 木薯粉 150克
• 红糖 4块
• 水 小半碗
• 茶叶 3克

懒人版自制珍珠奶茶，自制珍珠（消耗木薯粉）真香的做法步骤

步骤 1

3块红糖加水化开，烧开后加入一半木薯粉疯狂搅拌。成图上这个形状

步骤 2

加入剩下的木薯粉和面。注意有点烫手

步骤 3

揉成这个面团子

步骤 4

搓长条切一切，揉成小圆球

步骤 5

水煮开后下珍珠。

步骤 6

捞出来是这样，我真的搓不圆尽力了😞😞😞凉水过一下珍珠会缩一点。

步骤 7

加50克水化开一块红糖煮开

步骤 8

加入珍珠，再煮一煮，让红糖水变粘稠，珍珠会有粘粘的效果。

步骤 9

类似这种，还能增添珍珠的风味。 接下来就是把纯牛奶小火煮开，加入茶叶再煮一分钟，装杯即可。

步骤 10

这样你就能拥有一杯很健康很简陋的珍珠奶茶啦～自己做的喝起来就是香，就是搓珍珠太费劲了。

懒人版自制珍珠奶茶，自制珍珠（消耗木薯粉）真香的小贴士

唉，主要是为了搓珍珠罢了，奶茶就奶随便加了屋里有的茶叶，可以说是非常简陋了。 懒人必备

菜谱创建时间：2020-04-30 12:51:34