年轮肉卷（蒸豆腐皮鸡胸肉卷）——减肥美食5

作者： 布噜兔子的减肥餐

满满蛋白质٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و做力量训练的那一天吃这个，低脂又增肌～完美～

用料

• 豆腐皮 1张
• 鸡胸肉(去皮鸡腿/猪里脊……都可以的～） 一大块（约女生一只手大小）
• 鸡蛋 1只
• 干香菇（其他蔬菜切丁也可以） 6朵
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 老抽 适量（上色用，我就放少了🤦🏻‍♀️）
• 黑胡椒、十三香粉等 选用

年轮肉卷（蒸豆腐皮鸡胸肉卷）——减肥美食5的做法步骤

步骤 1

鸡肉糜+处理好的香菇丁+鸡蛋（留下来一丢丢下一步用）+所有的调料拌在一起，搅打上劲。

步骤 2

把盘好的馅料均匀的抹在豆腐皮上，顶端留1-2厘米抹蛋液，起粘合剂的作用。自下而上卷起来。

步骤 3

走起，上蒸锅！水开之后蒸10分钟左右搞定！

年轮肉卷（蒸豆腐皮鸡胸肉卷）——减肥美食5的小贴士

💁‍♀️蒸熟之后切比较容易～蒸锅实在放不下的话，上蒸锅之前拦腰切一下就好～ 💁‍♀️空口吃🉑️，蘸蒜蓉辣酱/番茄酱🉑️，自己配个蘸料汁配着自然也🉑️～

菜谱创建时间：2020-04-30 08:45:08