1.樱花用自来水或凉白开泡开。 2.烧开500ml的水。烧水期间给樱花换换水。 3.将糖和白凉粉倒入奶锅,再倒入1/3的热水,搅拌至糖融化。再倒入剩余开水,小火搅拌,等到液体冒泡有点沸腾后关火。 4.往模具里倒液体,加入樱花,放在冰箱50分钟就ok啦~
★准备吃的时候熬红糖水,水和红糖1:1,可适当增加红糖水的量。取出水信玄饼放入好看的盘子,淋上红糖水,品尝美味! (最后:家里实在没有模具才用的冰格😭努力赚钱买模具!)