葱油清蒸鲈鱼

作者： 我只是小学生

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 葱 2根
• 红椒 半个
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 1勺

葱油清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼两边开背，用盐内外抹一下，并加姜片、料酒，腌10-15分钟

步骤 2

腌好换鱼盘，大火隔水蒸8-10分钟

步骤 3

蒸好后的样子

步骤 4

同时另起锅，小火。少许油，加蚝油，生抽，味极鲜，加少许开水，调汁。并放入红椒丝和葱段

步骤 5

浇汁，鱼嫩嫩哒，味道咸淡正好，汁非常鲜

菜谱创建时间：2020-04-29 23:35:27