鲜虾去头剥皮,剁碎备用
放入一小勺盐,搅拌五分钟
莲藕切碎备用
把莲藕和鲜虾混合搅拌在一起,放入一小勺盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉,搅拌。
锅中倒入花生油 煎 。开中火煎5制分钟 ,期间注意防止烧焦
这样外酥里嫩的鲜虾藕饼就做好啦,快去试试吧
1.莲藕不要切的太碎否则会影响口感。