不输店里的荔枝肉

作者： 三弟的小食堂

荔枝肉是福州菜，其实跟糖醋里脊味道差不多

用料

• 里脊肉
• 土豆 个
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 糖 克
• 番茄酱 勺
• 醋
• 胡椒粉
• 鸡蛋

不输店里的荔枝肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块

步骤 2

里脊切块

步骤 3

里脊肉加胡椒粉，盐，鸡蛋，淀粉腌制

步骤 4

小火炸熟捞出，热油复炸，炸酥

步骤 5

土豆小火炸熟

步骤 6

调酱汁，白糖、番茄酱、白醋、淀粉和水

步骤 7

酱汁和食材放入锅里，大火翻炒收汁

步骤 8

酸甜可口出锅

不输店里的荔枝肉的小贴士

为了配色好看，也可以加青红椒先翻炒

菜谱创建时间：2020-04-29 22:19:06