澳门版～猪油渣酱油拌面

作者： 郑三月儿

去年在澳门吃了一份猪油渣捞面，超级贵。

用料

• 生抽 1勺
• 油渣 几块
• 蒜头 2瓣
• 面 1个
• 猪肉丸 4颗个

澳门版～猪油渣酱油拌面的做法步骤

步骤 1

水开了放面跟肉丸煮熟捞出

步骤 2

放入碗中

步骤 3

切蒜末

步骤 4

一勺猪油

步骤 5

小火热猪油

步骤 6

爆香蒜末

步骤 7

取出常备的猪油渣

步骤 8

猪油渣跟蒜泥一起煎一会儿

步骤 9

一个小碗里放入一勺酱油

步骤 10

把煎好的猪油渣蒜泥趁热倒入酱油里

步骤 11

然后淋到面上，搅拌均匀就可以吃了

菜谱创建时间：2020-04-29 21:54:59