无奶油冰淇淋🍦

作者： 暴走小猫君

今天31度，但因为疫情影响无法出门，于是用最简单的材料做了个敲击好吃的冰淇淋😋

用料

• 牛奶 400克
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 40克
• 奥奥（去了芯的奥利奥叫奥奥😝）或饼干 5块

无奶油冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

没有奥奥了，用了麦芽饼干和巧克力饼干🍪

步骤 2

用的这个牌子，奶香浓，不甜的全脂牛奶🥛，200毫升，我用了两盒。普通的牛奶也可以。有问题可以留言哦😁

步骤 3

白砂糖和蛋黄混合拌匀到颜色变浅，备用😊

步骤 4

饼干放入保鲜膜用擀面杖压碎，别太碎了，小心吃冰淇淋呛着😂

步骤 5

我弄的太碎了，差点呛死😂

步骤 6

牛奶倒入奶锅或不粘锅里加热搅拌，有点热时加入蛋黄😊

步骤 7

煮至冒泡，拍了个视频，只有两秒，发不出去😂

步骤 8

放凉

步骤 9

可以放饼干碎，倒入模具，我没模具，所以……😂

步骤 10

放入冰箱冷冻，每半个小时后搅拌一次，搅拌三次后，不用管了，一个小时后就可以开吃啰☺️敲好吃😋

步骤 11

好吃😋

步骤 12

来，张嘴～～

无奶油冰淇淋🍦的小贴士

煮牛奶全程小火，有问题留言哦😊

菜谱创建时间：2020-04-29 20:19:09