椒盐赖尿虾

作者： 虫虫很nice

最近太忙，很久没上新菜谱了 今天休假当然要做道喜欢的菜来奖励自己的努力！ 赖尿虾做法真的是最简单不过了.......

用料

• 皮皮虾1 斤
• 蒜 5瓣
• 椒盐 3克
• 姜 5片
• 盐 适量
• 料酒 3勺

椒盐赖尿虾的做法步骤

步骤 1

盒马买的500克赖尿虾

步骤 2

现在是空气包装袋，我们把虾先洗干净，切好姜片，蒜粒备用

步骤 3

步骤1.热油下姜，放入赖尿虾大火爆炒，虾菇会出水，水干后先干炒一下再加入料酒。

步骤 4

步骤2.加入蒜粒炒香。我喜欢中途放蒜，因前面放蒜会糊掉（整个炒虾菇的过程可以加适量的水，保持不让糊就行，千万别加多了）

步骤 5

步骤3.加入椒盐粉翻炒

步骤 6

走菜！（因控制好水份及火候，所以做出来的是脆脆的椒盐皮皮虾)

菜谱创建时间：2020-04-29 18:16:09