鸡胸肉切丁,加生抽蚝油生粉腌制半小时
南瓜切片上锅蒸熟
蒸好的南瓜加脱脂奶打成南瓜汁
这个时候已经很好吃了,加点盐煮一煮就是一碗低脂南瓜汤。
荞麦面煮到8成熟捞起备用,因为还要跟南瓜汤一起煮,所以不用特别熟。我煮过了,结果太软了。
锅里喷油,下鸡胸肉炒至变色,然后下蘑菇
待蘑菇变软了,下南瓜汁跟面条
让荞麦面充分吸收南瓜汤汁,下盐调味
起锅撒点黑胡椒粉
谜一样的颜色,不过真的好吃!