备食材,豆腐切成块,蒜蓉,葱花,午餐肉切成丁(午餐肉可以是火腿肠),没有午餐肉跟火腿肠都可以哦!葱花,蒜蓉才是重点。
热油,把蒜蓉炒香,倒入豆腐,倒入半碗水,水煮开后,倒入白砂糖,生抽,耗油。倒入火腿丁,中火焖10分钟。
十分钟后,倒入葱花,加入一小半碗淀粉水勾芡,即可。
超级快手