铸铁红烧肉

作者： 雷双华

用料

• 五花肉 1斤
• 冰糖 20克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 姜片 1片
• 桂皮 1块
• 八角 3个
• 香叶 1片
• 草果 1个
• 酱油 2勺
• 盐1 克
• 葱2 根
• 姜 1片

铸铁红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

铸铁锅加热放入冰糖，让冰糖融化后，放入五花肉翻炒

步骤 3

让肉里面的油份炒出来即可

步骤 4

加入喜欢的菜，比如（胡萝卜，青笋，青椒，）

步骤 5

开始翻炒均匀，把水份收干，出锅

步骤 6

20分钟后，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2020-04-29 09:47:36