大米洗净铺的薄薄一层,一定晾干了,否则影响后期口感也容易炒糊,大约这个季节半天,时间取决于季节和厚度。无油无水的炒锅里小火炒。不停的搅拌,搅拌,加油😊,要不然会糊!
大约20分钟左右,取决于米的厚度。米成黄褐色了。
米都炒开花了,凉透收进密封罐。
和普洱茶 一起聚聚,喷喷香😊😊