黑胡椒玉米鸡丁，夏天烧烤的味道，下酒菜

作者： 北漂的厨房日记

鸡胸肉最下酒菜的吃法，没有之一。 黑胡椒特殊味道伴随着鸡肉的香滑， 玉米带来的爽口感觉，配上一杯冰镇啤酒 简直了！会让你爽，爽，爽。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 玉米粒 100克
• 大葱 半根
• 白胡椒 3克
• 黑胡椒 适量
• 面粉 两大勺

黑胡椒玉米鸡丁，夏天烧烤的味道，下酒菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 加入生抽两勺，老抽一勺， 白胡椒 蚝油 和料酒 加入面粉搅拌均匀， 腌制30分钟以上！

步骤 2

油温6层热 放入鸡块 家里做，油可以倒入少少一层， 炸两次。 第一次炸到定型，闻到微微的肉香 倒出 换一次油，直接倒入鸡块 小火慢慢煎出香味

步骤 3

鸡肉倒出 ，洗干净锅，刷一层油放入玉米。 煎到闻到玉米的香味

步骤 4

倒入鸡肉 ，加入大葱 开小火 闷一分钟。 开锅，撒上黑胡椒。 拌匀

步骤 5

起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-04-28 23:00:57