美善品黑眼豆豆面包——虹麻麻

作者： miss王-7

用料

• 山茶花高筋粉 200
• 低筋粉 50克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 30克
• 糖 30克
• 牛奶 150克
• 可可粉 10克
• 耐烤巧克力豆 40克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 盐 2克

美善品黑眼豆豆面包——虹麻麻的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐以及巧克力豆以外的所有材料丢入小美主锅，揉面6分钟

步骤 2

加入黄油和盐，揉面5分钟，最后一分钟放入巧克力豆。

步骤 3

美丽的膜😄

步骤 4

面团轻揉光滑，放在大碗里，密闭温暖潮湿处发酵致两倍大。

步骤 5

分割成团，揉圆，静置10分钟。 50-60克一个。

步骤 6

包入少量巧克力豆。

步骤 7

进行二发至1.5倍大小

步骤 8

180℃烤箱预热 170℃，中层，20分钟烤好，OK！

美善品黑眼豆豆面包——虹麻麻的小贴士

面粉要冷冻哦

菜谱创建时间：2020-04-28 22:37:18